Chi Siamo

La nostra Storia e il nostro Staff

Una storia Familiare all’insegna dell’eccellenza enogastronomica

L’enoteca nasce nel 2007 dalla profonda passione per il vino di Giovanni e Giuseppina, una coppia tanto affiatata nella vita quanto nel lavoro. Da quel momento in poi, Vino e Convivio si è rapidamente affermata come punto di riferimento per gli intenditori nel settore enogastronomico. L’entusiasmo dei clienti ha portato a un costante ampliamento della selezione, fino a rendere gli spazi originali insufficienti.

Nel 2012, Giovanni e Giuseppina hanno trasferito l’attività nella sede attuale: un ambiente più ampio e accogliente, ideale per valorizzare la vasta gamma di prodotti e offrire un’esperienza superiore ai visitatori.
Nel 2022, la scomparsa di Giovanni ha segnato un passaggio di testimone, portando avanti la tradizione: oggi, Matteo guida l’attività con interesse e dedizione, affiancato dal supporto del fratello Filippo e dalla presenza costante della nonna Giuseppina. La nuova generazione della famiglia Festa ha conferito all’enoteca uno spirito innovativo e gioviale, coinvolgendo persone di tutte le età.

Ogni giorno, Vino e Convivio propone un servizio di pranzo alla carta, con abbinamenti ricercati e dal sapore unico. Nel pomeriggio, invece, offre la possibilità di degustare un calice di vino in perfetta sintonia con le specialità presenti nel banco. Ad oggi, la selezione di vini conta circa 5000 etichette, spaziando dai grandi classici ai piccoli produttori emergenti, con una particolare attenzione per lo champagne (circa 400 referenze) e per i vini toscani. Di certo non manca un’ampia scelta di distillati, tra cui rum, whisky e grappe, sui quali è possibile ricevere consigli esperti e personalizzati.

Grazie alla nuova spinta giovane vengono esplorate nuove attività legate al vino, come degustazioni private e serate dedicate alla divulgazione del mondo della Viticoltura, della distillazione e dei prodotti alimentari. Tutto questo in un ambiente familiare e conviviale, perfetto per chi apprezza gusti nuovi, pur sentendosi come a casa.

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Giuseppina

Fondatrice dell’enoteca con il marito Giovanni, è il punto di riferimento dello staff. Regina dei cesti natalizi, il suo piatto simbolo è la Cacio e Pepe.

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Matteo

Prosegue la tradizione di famiglia con passione. Esperto di distillati, ama Borgogna e Champagne.

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Filippo

Nipote di Giuseppina e Giovanni, cura i taglieri e diffonde cultura enogastronomica. Il suo motto? “Posso farvi assaggiare qualcosa?”.

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Aurelia

Braccio destro in cucina e custode dell’enoteca, il suo impegno rende Vino e Convivio accogliente ogni giorno.

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Andrea M.

Diplomato in ristorazione e sommelier AIS, seleziona i prodotti e crea i menù. Il suo consiglio? “Fa come faresti”.

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Andrea B.

Master in vini italiani e mercati mondiali. Sommelier e degustatore ufficiale AIS. Cura gli eventi e le degustazioni. “È sempre il momento giusto per una bollicina”

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Mario

Sangiovesista puro.

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